気仙沼ホルモン塩-鍋-

鍋で味わう気仙沼ホルモン。
独特な味わいを残しつつ、身体の芯まで温める冬の味わいです。
臭みを消すため、赤物(レバー、ハツ、タン)は抜いてあります。

当店のこだわり

  1. 特製塩ダレを使用!

    当店の塩ダレはこくのありさっぱりとした味わいです。クセが少なく若い方のおつまみとして人気です。

  2. 地元の吟醸酒を使用!

    当店の味付けには明治45年創業の男山本店の吟醸酒「男山」と明治41年創業の角星の吟醸酒「両国」の二つの吟醸酒を使用しています。
    高品質なお酒を使うことでよりコクが深い味わいになります

  3. 国産豚のホルモンを使用!

    臭みを消すため、赤物(レバー、ハツ、タン)は抜いてあります。味ももちろんですが、栄養満点で食べ応えのあるホルモンです。

気仙沼ホルモン鍋の作り方

材料
本品:1袋
キャベツ:1/4玉(約200g)
ニラ:1/2束(約50g)
とうふ:1/2丁(約200g)
もやし:1袋(約250g)
水:700cc
作り方

①本品を水に入れて強火で火にかける。
②沸騰したら中火にし、10分程煮込む。
③キャベツ、とうふ、もやしを入れる。
④再び沸騰したらニラを入れて弱火で2分間煮込んで完成。

シメはお好みでごはんやインスタントラーメンを入れてご賞味ください。

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気仙沼ホルモン味噌(鍋)
470g:価格 950円(税込)
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内容量/サイズ

470g:縦25cm×横18cm

賞味期限 180日
保存方法 要冷蔵-18℃以下で保存
アレルゲン物質 小麦、大豆、乳、ゼラチン
原材料表示 豚大腸、小腸、、ガツ、タレ(にんにく、食塩、香辛料、ごま、増粘剤(加工でん粉・キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、酢酸Na)、ごま油、スープ(ポークエキス、食塩、醤油、砂糖、アミノ酸液、豚脂、蛋白加水分解物、香味油、ブラックペッパー、玉ねぎ、にんにく、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンE)、がらスープ(原材料の一部に小麦、大豆、乳、ゼラチンを含む)